新着ワイン情報

　伝統的製法に今なおこだわる「ミシェル・ゴヌー」の
ワインが入荷いたしました。
　「ミシェル・ゴヌー」さんは１９８４年に亡くなり、
現在は夫人の「ジャクリーヌ」さんと息子さんの
「アレクサンドル」さんが経営をしていますが、
造りは今なお、ぶどうを足で踏みつぶしたり、
木製の発酵樽を使用しています。
　１９９９年に来日記念の試飲会でお会いした時は
親子を交えて、いっしょに記念撮影してただいたのを
昨日のように思い出します。
　今回、０３年のブルゴーニュ・ピノ・ノワールが
入荷しました。

　「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　２００３
　　ドメーヌ・ミシェル・ゴヌー」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥３３００“