2023年05月30日 Tuesday
さいたま新都心のワインバー
「M」さんのワイン会に久々の参加。 今回のテーマは この会のメンバーでもある 「秩父ワイン」の村田さん親子による 「源作ワイン」セミナーです。 ![]() ![]() まずは甲州種「樽熟成」から ![]() 「甲州」の「シュール・リー」 ![]() 「シャルドネ」とその熟成モノ ![]() ![]() 20年ものの甲州 ![]() さらに赤に移って 「マスカットベリーA(MBA)」や 「カベルネ・ソーヴィニヨン」や「メルロー」 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() そしてこの日、私の一番のお気に入りだったのが 「MBA」を主体にした 「2008年」ヴィンテージの ![]() それにしても「秩父ワイン」といったら 「源作ワイン」か「源作GKT」の 2アイテムしか知らなかったのに こんなにアイテムをリリースしているとは ![]() 私のお気に入りだった 「低温醸し・樽熟成」 交渉の上、商談成立。 近日、入荷予定です。 ![]() ![]() ![]()
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| ワイン | 01:07 PM | comments (0) | trackback (0) | |
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