2023年05月24日 Wednesday
館林にある天ぷら「車」さんに
出かけてきました。 ![]() 館林の「TSUKASA」さんに 向かう道中に発見したのですが お店のオープンは9年前なんだとか 知らなかった・・・ 「先付け」「お刺身」「茶碗蒸し」といただいて ![]() ![]() ![]() 「車エビ」の「半生」と「よく揚げ」と2本食べ比べしていから ![]() 本日の「食材」でいよいよスタート ![]() 「アスパラ」 ![]() 「ミョウガ」 ![]() 旨味凝縮の「アオリイカ」 (画像がない・・・) とろとろの「ナス」 ![]() 「白エビ」 ![]() 「ハマグリ」 ![]() 夏の風物詩「ハモと梅肉」 ![]() 〆は「お茶漬け」で ![]() 油ぽさを全く感じず 最初から最後まですべて美味しくいただきました。 店主も気さくな方で また訪れたい名店でございました。 ![]()
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