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「ポンテ・カネ」の立役者
メドック地区第5級格付けながら




「2009年」「2010年」と2年連続で
パーカー・ポイント『100点満点』をつけて
一躍スターダムワインとなった

「シャトー・ポンテ・カネ」

その立役者となったのが

「ポンテ・カネ」をビオデナミに転換させた
前醸造責任者の
「ジャン・ミシェル・コム氏」

コム氏はボルドーで3番目に
厳格なビオディヴァン認証を2006年に取得していますが

その礎となったのが
自ら所有している

「シャトー・デュ・シャン・デ・トレイユ」で
ビオデナミに取り組んだことだそうです。

いわば「ポンテ・カネ」大成功のルーツ。



先日、「ワインリポート」の
山本昭彦氏のコラムにおいて

「するすると喉を滑り落ち体に染み込む。
14.5%のアルコール度とは思えないハーモニー。
信じがたいコスパ!」

と、大絶賛されてましたので
見つけて購入いたしました。

是非お試しあれ。

     3300円 (税込)




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| ワイン | 10:29 AM | comments (0) | trackback (0) |









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