2023年03月03日 Friday
メドック地区第5級格付けながら
「2009年」「2010年」と2年連続で パーカー・ポイント『100点満点』をつけて 一躍スターダムワインとなった 「シャトー・ポンテ・カネ」 その立役者となったのが 「ポンテ・カネ」をビオデナミに転換させた 前醸造責任者の 「ジャン・ミシェル・コム氏」 コム氏はボルドーで3番目に 厳格なビオディヴァン認証を2006年に取得していますが その礎となったのが 自ら所有している 「シャトー・デュ・シャン・デ・トレイユ」で ビオデナミに取り組んだことだそうです。 いわば「ポンテ・カネ」大成功のルーツ。 ![]() 先日、「ワインリポート」の 山本昭彦氏のコラムにおいて 「するすると喉を滑り落ち体に染み込む。 14.5%のアルコール度とは思えないハーモニー。 信じがたいコスパ!」 と、大絶賛されてましたので 見つけて購入いたしました。 是非お試しあれ。 3300円 (税込)
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| ワイン | 10:29 AM | comments (0) | trackback (0) | |
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