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ナチュールワイン
当店でも、ちらほらと
ナチュール・ワインの取り扱いはしているのですが




今回、入荷したのは

チリの家族経営の自然派の生産者「エチェヴェリア」が

限定で造る「酸化防止剤無添加」の「ナチュール・ワイン」です。

ニューヨーク、ロンドン、カナダなどの
「ナチュールワイン好き」の顧客のリクエストに
こたえて誕生したワイン。

ワイン名は、スペイン語で

「気取ったものではない」という意味。

?天然酵母による発酵
?醸造課程に極力手を加えず
?無清澄&無濾過
?「SO2(酸化防止剤)」は一切使用せず

と、いった

すっぴんの味を閉じ込めたフレッシュな味わい。

ピチピチとしたフレッシュ感をお楽しみください。

 「ノ・エス・ピトゥコ シャルドネ」  2640円 (税込)



ピノ・ノワールも軽くてフルーティー
飲み疲れが全くしないので
飲みすぎ注意です。

 「エル・コンパドーレ ピノ・ノワール」 3520円 (税込)














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| ワイン | 02:38 PM | comments (0) | trackback (0) |









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