2022年12月05日 Monday 脱帽 author : 加島屋 ３年ぶりのワイン会 無事に終わりました。 当日は朝から緊張気味でしたが 夕方、抜栓して テースティングした時に それまでの緊張感が確信に変わり 後は、３年ぶりにお会いする お客様を待つばかり。 一流ワイン愛好家がお相手なので ピノ・ノワールはブラインドで。 テースティングをした限りでは 「ポンソ」と「クロ・ド・ヴージョ」を 見極めるのがポイントとなりましたが さすが、一流ワイン愛好家の皆様 ほとんどの方が 「クロ・ド・ヴージョ」をどれか見極めて すべての生産者を的中されるという ３年のブランクを感じさせない 見事なテースティング能力を発揮されておりました。 ただ、味覚は衰え知らずも こちらの質問に対し トンチンカンな答えが返ってきたり 理解力はかなり後退しているような・・ そんな、３年ぶりの宴でございました。 | http://blog.area-link.com/kashimaya/index.php?e=1442 | | ワイン | 03:22 PM | comments (0) | trackback (0) |

コメント コメントする name: email: URL: comments: （左に表示されているアルファベット4文字を入力して下さい） Cookieに登録

この記事のトラックバックURL http://blog.area-link.com/kashimaya/tb.php/1442 トラックバック

PAGE TOP ↑