2022年12月05日 Monday
3年ぶりのワイン会
無事に終わりました。 当日は朝から緊張気味でしたが 夕方、抜栓して テースティングした時に それまでの緊張感が確信に変わり 後は、3年ぶりにお会いする お客様を待つばかり。 一流ワイン愛好家がお相手なので ピノ・ノワールはブラインドで。 テースティングをした限りでは 「ポンソ」と「クロ・ド・ヴージョ」を 見極めるのがポイントとなりましたが さすが、一流ワイン愛好家の皆様 ほとんどの方が 「クロ・ド・ヴージョ」をどれか見極めて すべての生産者を的中されるという 3年のブランクを感じさせない 見事なテースティング能力を発揮されておりました。 ![]() ただ、味覚は衰え知らずも こちらの質問に対し トンチンカンな答えが返ってきたり 理解力はかなり後退しているような・・ そんな、3年ぶりの宴でございました。
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| ワイン | 03:22 PM | comments (0) | trackback (0) | |
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