2022年11月08日 Tuesday ブルゴーニュ・シャルドネ author : 加島屋 秋が深まってきて 白ワインはよりシャルドネが恋しい季節となりました。 多種多彩な著名な生産者の ブルゴーニュ・シャルドネが 入荷してきました。 まずは北から順に 「ジュヴレ・シャンベルタン」の 「ティエリー・モルテ」の 「ブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・テロワール・ド・テ」 　　　　　　　　　３９６０円（税込） 口当たりまろやかで、豊潤な味わいです。 お次は、言わずと知れた「グロ兄弟」 まずは長男「ミシェル・グロ」の 「オー・コート・ド・ニュイ・フォンテーヌ・サンマルタン」 　　　　　　　　５５００円 父「ジャン・グロ」の時代から所有したいた「モノポール」（単独所有畑）を 「ミシェル・グロ」が再建した畑です。 次男「グロ・フレール」の 「オー・コート・ド・ニュイ」 　　　　　　　　４９５０円 ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの区画から 造られています。 「ニュイ・サン・ジョルジュ村」で ナチュール・ワインとしても人気の高い 若手生産者の注目株 「ティボー・リジェ・ベレール」の 「ブルゴーニュ・シャルドネ」 　　　　　　　３５２０円 クリーンでピュアなシャルドネなら一押しです。 お次は「ムルソー」の作りてとして名高い 「パトリック・ジャヴィリエ」の 「ブルゴーニュ・コート・ドール・キュヴェ・オリゴセール」 　　　 　　　　　　５３９０円 極上「プルミエ・クリュ」の「ムルソー・シャルム」の すぐ下の区画で造られた、「ほぼムルソー」のワイン。 たっぷりしたボリューム感が広がります。 最後は「ピュリニー・モンラッシェ」の 「ポール・カリヨン」の 「ブルゴーニュ・シャルドネ」 　　　　　　４４００円 ピュリニー・モンラッシェの２つの区画とムルソーの1区画からつくられるブルゴーニュ・ブラン。 10％の新樽で樽熟させていて、歯ごたえのある酸味を持ちます。 飲み比べなどいかがでしょうか。 | http://blog.area-link.com/kashimaya/index.php?e=1434 | | ワイン | 11:13 AM | comments (0) | trackback (0) |

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