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キムラ・ワイン
昼間、試飲会を終えて
一端、店に戻り



夜は、さいたま新都心の
ワインバー「M」さんのワイン会に出席

今回は、NZ・マルボローでワイン造る
日本人生産者

「キムラ・ワイン」の
「木村滋久」氏が来店しての
セミナーです。









「キャピタル東急」に勤務されていた
元ホテルマンとあって
とても爽やかでスマートです。



ホテル時代のエピソードしては

「マイケル・ジャクソン」が宿泊していた
お部屋の担当をされていたんだそうです。

フランスを旅した時に飲んだ
ワインに衝撃を受け
ワインの道に進むことに

ワインの勉強をしたのが
たまたまNZだったので
そのままNZでワイン造りを始めたんだそうです。

「マルボロー」のテロワールにこだわった
「ソーヴィニヨン・ブラン」と「ピノ・ノワール」を栽培。

昨年、念願の自社畑も購入し
一番の輸出元「日本」にPR来日となりました。


まさに人柄があらわれた
繊細で上品な味わいでございました。



ご覧のとおり
かなりの酔っ払いぶりです。













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| ワイン | 03:20 PM | comments (0) | trackback (0) |









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