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日曜昼下がり
一流ワイン愛好家の方々と
久々にランチを兼ねてワイン会



「あ・うん」の呼吸で

なんの打ち合わせもしていないのに
持ち込みワインも

シャンパン、シャルドネ、ピノ、黒系と
バランスよく集合。
お見事!







本日一番興味をもったのが

「ダヴィッド・レクラパール・ラポートル」



「ビオデナミ」にこだわった
新進のRMシャンパーニュ生産者

キリっとひきしまった酸とミネラリーな味わい
そして余韻の長さ

初体験でしたが
期待通りの美味しさでありました。

最後のワインはHさんが
わざわざブラインドでご用意いただきました。



私がワイン会でブラインドでだしたワインだそうで
ヒントをいっぱいいただいて

「カステロ・ディ・アマ」にたどりつきました。



そんなに飲んだつもりはないですが
なんで昼下がりのワインって
こんなに酔っ払うんですかねぇ。







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| ワイン | 01:59 PM | comments (0) | trackback (0) |









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