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ワイン会の基本
某団体様からワイン会のオファーを
いただきました。



参加される皆様のワインの知識や
好みのワインやらデータがありませんでしたが



とりあえず無難なチョイスで。



まぁ、シャンパンはどなたが飲んでも
「美味しい!」と言っていただけるのですが

問題はここから

しかし始まる前は心配していた
ピノ・ノワールが、ことのほか好評!

あっという間に完飲

特に一番人気だったのが

「カレラ・ピノ・ノワール」

私のワイン会では
おそらく無反応だろうこのワインを

「カリフォルニアのワインでこんな
美味しいのは初めて」

など嬉しい反応を
いただきました。

普段、ひとクセも、ふたクセも
いやクセだらけの
一流ワイン愛好家を相手にしているだけに

実に、心あたたまるリアクションをいただき

楽しいワイン会でございました。

やっぱり
ワイン会の基本はこれだなぁ〜
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| ワイン | 07:23 PM | comments (0) | trackback (0) |









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