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シャサーニュ飲み比べ
さいたま新都心にある
ワインバー「M」さんのワイン会に
久々に出席



今回のお題は

「シャサーニュ・モンラッシェ」






飲み比べてみると
シャサーニュと事前に聞いていなかったら

「ピュリニー」やもっと南の「プイィ・フュイッセ」と
答えたくなるような
三者三様の味わいの違いでした。







赤もピュアな「ギイ・アミオ」に対し
「ジュヴレ」のような複雑味を感じる
「ブラン・ガニャール」
かなり味わいが違いましたね。





「ミシェル・ニーロン」のプルミエが
コンディション不良ということで
お店のMさんから新たに
ミシェル・ニーロンを開けていただき
大満足の勉強会になりました。



お開き直前にMさんから
ブラインドで出されたもの

私には全く見当がつかなかったが

私と同業で「シニア」の資格を持つ
「T」さんと「K」君が何の迷いもなく揃って

「これは貴醸酒!」

ドンピシャ解答!



すげぇ!
一流テースティングの力を
見せつけられてしまいました。




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| ワイン | 03:19 PM | comments (0) | trackback (0) |









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