半年ぶりに、さいたま新都心「M」さんのワイン会に出席 今回のお題は「日本ワイン」 ここ数年は飲む機会がかなり増えましたがまだまだ経験不足。おそらく参加者の中で私が一番経験値が少ないと思う。 まずは小手調べの３本 酸もしっかりあるが樽熟成もあっ...

この気温になると飲むお酒も変わってきて「泡モノ」が欲しくなってきましたね。 本日入荷のイタリア、スプマンテは「シャルドネ種１００％」の「ブラン・ド・ブラン」で「極辛口」の「エクストラ・ブリュット」 瓶熟成はなんと「４８ケ月」。 それでいて価...

ブルゴーニュの名門「ジャン・マルク・ボワイヨ」のワインが３年ぶりに入荷です！ 毎年、注文は出してはいるのですが入荷量が少ないためか、この２年はオミットされていました。 なにせ、「ジャン・マルク・ボワイヨ」自身は自らのドメーヌもしながら白ワ...

GWは一流ワイン愛好家の方々と「ちょこっと贅沢ワインを楽しむ会」 ブルゴーニュとシャンパーニュの高騰の影響をまともにくらい、かつてはかなり豪華なラインナップでしたが、今はとってもビミョー・・・ でも今年は全員集合となって、これはかなり嬉しい...

４月２９日（火）と５月３日（土）営業いたします。 ５月４日（日）～６日（火）休業させていただきます。

昨夜は４０年来のお付き合いのある「M」君と「R」ちゃんが還暦を迎えたので「還暦祝い」をセッティング。 出会った当時「M」君はまだ大学生今では様々な要職に就き、肩書も多方面に そして今年は「うちわ祭」の「大総代」も勤めていて日々、超多忙の中、参...

先月の展示会で発注した「春酒」が続々、入荷してきました。 まずは、昨年入荷したらあっという間に「完売」してしまいました石川県「天狗舞」の「純米大吟醸５０生酒」 そして同じく石川県の「手取川」の新アイテム「シャキッと辛口」 そして以前岐阜県に...

「秩父ワイン」さんから定番で取り扱っています 「マスカットベリー種」で造られる「低温醸し・樽貯蔵　2016」に加え バック・ヴィンテージの「2009年」がリリースのご案内いただきましたので 価格も同額です。 アルコール度数も「12度」とまさに食中酒に...

一番多くのお申込みをいただく「Cコース（銘醸ワインコース）」7000円は ブルゴーニュ２アイテムと希少性の高いカリフォルニアの古酒とニュージーランドで「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した注目の生産者です。 ブルゴーニュ２種は「ヴォーヌ...

新年度になりました。当店でも今月から「頒布会」の春夏コースがスタートいたします。 近年の価格の高騰に加え、ブルゴーニュの入手難が重なりワイン選びに窮しておりますが 今回インポーターさんの多大なご協力をいただいてかなり重厚なラインナップが実...