うちわ祭の疲れもまだ抜けきらない昨夜
（今年は歴代BEST３に入る疲労度だった）
某団体様のワイン会のお手伝い。
イタリアワイン通の一流ワイン愛好家
「S」さまが幹事ということで
「S」さま御用達のお店「カンナバーロ」さんで
「納涼会」なので「泡」多めですが
今回の主役を飾るワインはこちら
「クラシック・バローロ」の王道生産者
「ピオ・チェーザレ」
私が３月の試飲会でテースティングした時に
あまりのエレガントさに
一流ワイン愛好家でも「ピノ・ノワール」と間違えるかもしれない
と、感じたほど。
というわけで、ブルゴーニュグラスに注いで提供したら
このトラップに見事引っかかったのが
「ピノ命」の一流ワイン愛好家「N」様
「う～ん、このアロマはコート・ド・ニュイで
ずばりニュイ・サン・ジョルジュ！！」
祭の疲れを忘れるほどの痛快テースティング・コメントに破顔大笑。
他の一流ワイン愛好家の皆様にも
いつの日か、一撃かますことを心に誓うのでした！
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