2016年8月– date –

私のワインチョイスが悪いのか はたまた私のブラインドの「傾向と対策」が、だだ漏れなのかとにかく今年になって一流ワイン愛好家の皆様が絶好調！今は真っ向勝負しても太刀打ちできないので連日、深夜までオリンピックを観ながらブラインドのイメージ・ト...

連日の猛暑に ワインを持ち寄り「暑気払い」ＲＭ「ルグラ」の「ブラン・ド・ブラン」で涼をとり

今年の花火も昨年に引き続き一流ワイン愛好家のＳ様邸にお招きいただきました。 高層階なので目線で見る花火はまた格別。

超一流ワイン愛好家の、いや「２５６分の１」の世界記録保持者 「金メダリスト」のＮ様からお客様への「おもてなし」の「ブラインド・ワイン会」のオファーをいただきました。お題は「泡モノ」と「カベルネ」でというリクエスト。「泡モノ」は細かい指令が...

梅雨も明けたおととい日曜の昼さがり この暑さに「雪くま」が無性に食べたくなって大行列を覚悟で超人気店「慈げん」に向うも大行列どころか今や『整理券』がないと入店できないそうで、それも「朝９時過ぎ」に１日分が「完売」するそうだ・・・それならと...