持つべきものは

ワイン会のお仲間にお誘いいただき
館林の「ＴＳＵＫＡＳＡ」さんで
持ち込みワイン会です。

[:右:][:右:]自宅のセラーに眠っているワインを
どうしても開けたいという趣旨のようです。

このところすっかり
デイリーなワインばかり飲んでいたので
テンション上がっております。

まずは「前座シャンパン」担当を
まかされたＴさん。
それを無視するかのように
いきなり

「ドン・ペリ　２００３」

Ｔさんにはどうにもこれが前座らしい・・・

ほんでもって今回、この会の発案者Ｓさんが
どうしても飲みたかったという主役ワイン

「サロン　９０」

１０年以上、自宅に保管されていたそうだ。
購入した時は、２万円以下だったそうだ。
今では「サロン　９０」は６万円以上。
しかしこの２０年以上熟成された味わいは
金額以上の素晴らしいものでし。
さすが傑出ヴィンテージだけのことはあります。

そしてＩさんも１０年自宅で寝かせた

「オリビエ・ルフレーヴ」の
「ピュリニー・ガレンヌ　２０００」

「ピノ」をまかされた私はというと、
１０年以上熟成させたものがほとんど残っていないので
ちょっと反則ですが。先月購入したばかりの

「ルロワ」の
「コート・ド・ボーヌ　ヴィラージュ　１９９５」で

最後はＳさんが勝沼で購入していきたいう
これまたお宝ワイン

「シャトー・メルシャン　
城の平カベルネ・ソーヴィニヨン　２００５」

ワイン屋の私が言うのはなんですが
私などブルゴーニュワインやシャンパンなどは
まず２～３年で、飲んでしまう方なので
皆さんのこの、忍耐強さには感心しますねぇ
いや～ホントに至福の時間でございました。

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