2012年– date –

今年もあと数時間となりました。 大晦日の営業ももう少となりました。今日も多くの方に今年最後のご挨拶ができました。今年一年ありがとうございました。特に私のワイン会にご参加いただいた皆様度重なるブラインド洗礼によりお金も使い、気もつかわせおま...

ブルゴーニュで活躍されている日本人生産者「ルー・デュモン」の「仲田晃司氏」から一足早い「年賀状」が届きました。

昨日の有馬記念。 馬券はハズレてしまいましたが歴史に残る名レースだったと思います。有馬記念で最後方からの大マクリ通常では考えられない末脚・豪脚に鳥肌がたちました。それに「芦毛」のゴールドシップはあの「オグリキャップの再現」と思われた方も多...

昨夜のワイン会。 「親父クラブ」という名称の某小学校ＰＴＡのお父さんグループで結成されたお仲間たち。（親父といっても私よりは遥かに若い方々なんですが・・）３時ごろグラスを届けに行くと自宅前ではモクモクと煙がたかれ「燻製づくり」をされている...

今日は今年最後のワイン会。 急遽、予定が入ったワイン会ですがレストランではなく、一般のご家庭におじゃまします。しかもほとんどの方が初対面です。ワイン好きとは伺ってはいるのですがワイン通がいらっしゃるのかはたまた初心者集団なのか全くわかりま...

年内は大晦日まで休まず営業いたします。 ただし２３日（日）の夕方４時直後（有馬記念）は毎年凹んでいるため接客にやや元気がありませんがご了承くださいませ・・・（苦笑）

今週に集中していたワイン会も無事終了。 大勢の方と接した一週間でございました。普段は「ワイン通？」の方ばかりの目線でワインをとらえてしまいますが昨夜のワイン会の女子の方のように「リースリング」や「シャルドネ」「ピノ・ノワール」、「カベルネ...

ワイン会年末スペシャルも無事終了、 開ける寸前まで心配していたワインの状態もコルクを抜いた瞬間にワイン会が成功することを確信。どれも素晴らしい状態でした。「ラス・カーズ８８」、「ジョセフ・ロティのシャルム」とお客様の満足度には予想ができて...

今週末は私自身のワイン会の今年のフィナーレです。 今年のラインナップは私としては満足のいっている品揃えなのですが

宮城県塩釜市の「浦霞」さんから大吟醸が１年半ぶりに入荷してきました。