日本の底力

ダービーの後遺症も落ち着いたことだし
お祭りの打ち合わせもなかったので
久々にゆっくりとワインを飲むことに。

予定では先日入荷した「２００９年」の
「ブルゴーニュ」を飲む予定でしたが

先日、山形県の「タケダ・ワイナリー」さんから
ＤＭが届いていたので購入した

「ドメイヌ・タケダ　ベリーＡ古木　２００９」

に変更しました。

これは、まだ詳しいところまで決まっていませんが
今秋、被災地復興のためのあるイベントに
私はお手伝いとして参加するのですが
「東北のお酒やワインを用意して」との主催者さんから
ご要望があったもので、
手始めに購入したワインなのです。

裏ラベルを見れば、わかるように
「樹齢７０年のマスカット・ベリーＡ」です。

抜栓直後は、まさしく赤いベリー系で酸味が強く出ますが
ジャスト１時間で、見事に変～身！
華やかな香りとともに、ふくよかで豊かな味わいが広がりました。
これは、凄い！

味わいもさることながら
樹齢７０年のぶどうの木を維持し、しかも
完全な自然農法による栽培・醸造の
タケダ・ワイナリーのこだわりに
驚きをかくせません。

今晩はある方のお祝いの席に
ワインのサーヴィスに出かけるのですが
急遽、このワインの参戦を決定！
しかも目隠しで・・・

初めてお会いする方もいるし、しかも
別にワイン会じゃないんだけど・・・
まぁ、いいか！
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