No Title

ようよく桜も開花。
でもなんだか春の陽気とはほど遠いですねぇ。

４月に入ると「頒布会」の準備も忙しくなります。

例年、２～３月の試飲会に頻繁にでかけて
掘り出し物を見つけてくるのですが
すべてのコースを４か月分すべて網羅するというのも
毎回試飲会だけで上手くいかないときもあり
そうなったときは、ワインを取り寄せて
自宅で飲み比べです。

１度に３～４本をあけて
飲み比べたりします。

最初は丁寧にテースティングしているのですが
やはり試飲会会場と違って
すぐに飲みモードになっちゃってます。
ここ２，３日はこのパターンが続いて
最終的にはワイン・バー状態でグラスワインが
充実しそうです。”