変り種

今日、数年ぶりに珍しいワインが
入荷してきました。

その名は

「ピノ・ファン」

ピノ・ノワール種が突然変異してできた品種です。

粒が小さく、病気になりやすいため
栽培するのが難しいため
ほとんどの生産者が栽培するのをやめてしまった
絶滅系品種です。

今この繊細なピノ・ファンに人一倍力を注いでいるのは

「ひとまわり小さなロマネ・コンティ」などと

形容される

「ドメーヌ・ロベール・アルヌー」
です。

そのロベール・アルヌーも
８０年代中盤から娘婿さんの
「パスカル・ラショー氏」が
手伝うようになり、９５年に
ロベール・アルヌー氏が亡くなってからは
パスカル・ラショー氏がドメーヌを引きついでいます。

そして今回リリースされた「２００７年」ヴィンテージからは
「ドメーヌ・ロベール・アルヌー」から