経験不問

お盆前のことですが、ワイン会のお手伝いに
熊谷市のお隣の行田市に出かけてきました。

ドクターワイン会の
「ミスター・ブラインド・テースター」
Ｎ先生からお声をかけていただき
この近辺の先生方が集まる「納涼会」です。

今日の会場は
行田市は「足袋」の町として有名ですが
こちらは「元足袋御殿」だったそうで
日本庭園とレトロな洋館、
趣のあるお部屋とテーブル・セッティングの
「和牛懐石」の素敵なお店です。

今回ワインはすべてＮ先生が独断でチョイス！
「泡物３本（カヴァ、プロセッコ、シャンパン）に
ピノ・ノワール２本と最後はクロ・デュ・ヴァルの
カベルネ」という指定。

「泡→ソーヴィニヨン・ブラン→シャルドネ
じゃなんですか？なぜ泡３本？」と

訊ねたら

「シャンパンと他の国の泡物の違いを
飲み比べてみたいから、
僕だけブラインドでだして」だって・・・

さて、ワイン会当日。
Ｎ先生は昨夜シャンパングラスに貼る
シールを作成したらしく、どうやら
全員に「泡物」のブラインドを敢行するようだ。

素人相手にも容赦なく
こうなるともう手がつけられません。

質問はふたつ

「どの泡物が一番好みか？」と
「どれが本場シャンパーニュか」
というもの。

この３本の順で出しましたが
７割強の方が
「３番」が一番人気で
８割強の方が
「３番」がシャンパーニュと
手を挙げていらっしゃいました。

ひぇ～、凄い正解率。
みなさん、プレッシャーに強いなぁ・・・

ピノも「ＡＣブルゴーニュ」や「プルミエ・クリュ」
という違いの意味がわからなくても
味わいの差は歴然といった感じでしたし、

「クロ・デュ・ヴァル」のストーリーも
何も知らない方が
ほとんどだとは思いますが、
「このワインはかなり良さそうだ」
人気ではこのワインが一番だったような
気がしました。

過去にどれだけワインを飲んでいたとか
ワインの知識とか、関係なく
理屈抜きに「美味いものは、美味い！」
ということなんでしょうか？

勉強になっちゃったなぁ。
Ｎ先生、ブラインドもなかなか
捨てたもんじゃないですね！

今日のメニューです。

（ワインを注いでサービスをすのが猛烈に忙しくて
前菜の画像しか撮れなかった・・）

ワインを注ぐのが別部屋の畳のお部屋なので
ワインを注いで、運んで、その繰り返しで
何度も立ったり座ったり。

終わった頃には腰に痛みが。
翌日不安は的中し、ぎっくり腰に
なってしまい、週末のお盆休みは
３日間とも、ひたすら寝て過ごすことになりました。

ちなみに、その「納涼会」とは
「整形外科」の先生方の集まりで
病院行きたくてもお盆休みという
オチにもならないような皮肉な
お話でした。
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