No Title

夏・恒例の「シャンパンワイン会」

今年で５年目を迎えました。

今までシンプルに飲み比べをしていましたが

初めて専門的な
「村の『格付け』」という、
シャンパーニュの本質を見極める
テーマです。

「モンターニュ・ド・ランス」
「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」
「コート・デ・ブラン」
の特徴からはじまって

「グラン・クリュ」と「プルミエ・クリュ」の違い

「ＮＶとヴィンテージ・シャンパーニュの違い」
「ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワールの違い」
まで

知識としては深まったとは思いますが
これをテースティングで判断するのは
至難の技。

ソムリエ試験でも、こんなもん出ないでしょ！？

ブラインド好きの皆様にはストレスの溜まる
ワイン会だったかもしれませんね。

私にこんなテースティングさせられたら・・・
間違いなく、ひとつも当たりませんね。

次回はもうちょっと
やわらかい企画にしてみます。

とりあえず、今回のワインリストです。