粉骨砕身

先週末は１年ぶりの「日本酒の会」でした。
今回はアイテムを少し減らして、その変わりに
大吟醸も「袋吊り」や「中取り」や「斗瓶取り」などの
贅沢「大吟醸」をメインにしました。

　＜　リスト　＞

１　　　まんさくの花「蔵囲」（くらがこい）　　　
　　　　　　　　　　　　　　　純米吟醸　　　　＜秋田＞　　　　　　　　　　　　　　美山錦１００％中汲み生原酒
２　　　御日待家（おひまちや）　　　　　　吟醸生
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜静岡＞　　　　　　　　　　　　　　福光７８％、山田錦２２％

３　　　越乃寒梅　　　吟醸　　　　　　　　　＜新潟＞
　　　　　　
４　　　十五代目若竹屋伝兵衛　「杜氏の隠し酒」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜福岡＞　　　　　　　　　　　　　　　　　純米吟醸無濾過生
　　　　＜　大吟醸　＞
５　　　美丈夫　　（びじょうぶ）　　　　純米大吟醸
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜高知＞　　　　　　　　　　　　　　　　山田錦４５％
６　　　東　薫　「叶」　　　　　　大吟醸
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜千葉＞　　　　　　　　　　　　　　山田錦４０％鑑評会金賞大吟醸
７　　　善鳥知　（うとう）　　　　　　　　　　　　　大吟醸
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜青森＞　　　　　　　　　　　　　山田錦４０％「袋吊中取り」
８　　　露堂々　　　　　　　　　　大吟醸あらばしり生
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜石川＞　　　　　　　　　　　　　　山田錦４０％斗瓶取り無濾過生
９　　　古酒屋のひとりよがり　大吟醸「袋吊り雫酒」生
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜山形＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田錦４０％

それにしてもワイン会と人数もほぼ同じなのに
疲労度はその３倍！なぜだろう！？
「１年に１度じゃなく３～４回、最低２回はやれっ！」
という激しいリクエスト。本来なら喜ぶべきことなのに
喜べないのはなぜだろう・・・
そんなわけで今回は日本酒の画像もとってません。

今週はいよいよ「ヌーボー解禁」。
体力温存。