2007年3月– date –

年度末ということもあって昨日も「送別会ワイン会」がありました。 とあるドクターの送別会だったのですが乾杯は「ドンペリ」。その他、ブルゴーニュ白、赤と続いてボルドーへと。最後の〆は「シャトー・ラトゥール　１９９７」しかし送別会が続いていたた...

先日カルチャースクールの講師を務めてきました。 ワイン会歴は１５年。自分で開催しているののはもちろんのこと、様々なところで依頼されてワイン会には慣れっこになっているはずでしたが、「講師」という肩書きのつくのは初めてだったので始まる直前まで...

「ボルドー格付けの公式サイト」がオープンしました。 第１級から第５級までの各シャトーの紹介はもちろん１５０年分のヴィンテージリストが載っているすぐれものです。英語とフランス語だけになのが不便なところですがボルドーワイン好きは必見ですよ。　...

昨日に引き続き試飲会の話です。 「自然派ワイン」というとまずは「ロワール」そして「ブルゴーニュ」「南仏」という感じでしょうか。ロワールとローヌで対照的な生産者に出会いました。まずはロワールの代表的な白ワイン「サンセール」。風貌は「ジダン」...

今の時期は都内のあちこちで一番ワインの試飲会が開催されているのです、 というのも今週は千葉の幕張で「ＦＯＯＤＥＸ」が開催されているため全国から人が集まる関係上、それにぶつけてワインの試飲会も開かれるのです。私の元に届いた案内も昨日だけで５...

パン職人のＭさんがワインを買いに見えました。 Ｍさんは「恵比寿ガーデンプレイス」にある「タイユバン・ロビション」に勤めていたパン職人さんです。昨年、退職し地元熊谷で開業することになったそうです。場所はやっと郵便局の近くに決まったそうです。...

昨日の試飲会はブルゴーニュ・ファンには涎モノでした。 ブルゴーニュ専門のインポーターさんが、約３年ぶりぐらいに試飲会を開催するとあって、ブルゴーニュ好きの私は朝から気合が入りすぎて、予定よりも３０分も早く会場の「ホテル・ニューオータニ」に...

「仏　ｖｓ　カリフォルニア」ワイン対決は思っていた以上の盛り上がりとなりました。 選んだワインの話題性や品質の高さもあり、また久々の「ブラインド・テースティング」とあって、ワイン通の方々の闘志に火がついたのが当初、予定していなかった、「と...

明日のワイン会はおかげさまで満席となりました。 今回のワイン会は、数年ぶりの企画で「フランスワイン　ｖｓ　カリフォルニアワイン」１９７６年の「パリ事件」と呼ばれている伝説の「テースティング対決」。その３０周年記念イベントが昨年催されました...